Máster en Trazabilidad Blockchain Food Farma y Lujo

Duración

10 meses

Fecha de Inicio

27-11-2026

Horas

1500

Módulos

12 módulos

Modalidad

Online

Precio

2050 €

ISSLOGG

Presentación del Máster en Trazabilidad Blockchain Food Farma y Lujo

El Máster en Trazabilidad Blockchain Food Farma y Lujo parte de una idea sencilla: en sectores donde el origen y la autenticidad se pagan caros, la confianza ya no puede apoyarse solo en la palabra de la marca. Este programa enseña a construir esa confianza con un registro compartido y verificable, desde la decisión de si blockchain compensa hasta la comunicación del resultado al consumidor final.

El recorrido pasa por el café y el cacao de la finca a la mesa, la experiencia de Merck KGaA en farma, la plataforma Aura de LVMH, los diamantes de Everledger y De Beers, los mariscos de Nestlé y Carrefour y los vinos y espirituosos, y después profundiza en la certificación de origen, los NFT como certificado, las aplicaciones para el consumidor y el alta de proveedores. Todo se reúne en un proyecto final de trazabilidad completo que abre la puerta a puestos como responsable de trazabilidad y autenticidad, líder de proyectos blockchain en la cadena de suministro o consultor de cadenas transparentes.

Proposito del Máster en Trazabilidad Blockchain Food Farma y Lujo

  • Formar líderes capaces de dirigir proyectos de trazabilidad con blockchain en alimentación, farma y lujo
  • Contrastar casos reales de seis sectores para extraer criterios de decisión aplicables a cualquier producto
  • Dominar la certificación de origen y el uso de NFT como prueba de autenticidad y de propiedad
  • Integrar a proveedores y consumidores en un mismo registro, con procesos claros de alta y de consulta
  • Convertir la trazabilidad en un argumento de valor para la marca, medible y comunicable

Para que te prepara Máster en Trazabilidad Blockchain Food Farma y Lujo

  • Decidir con criterio si blockchain aporta valor a un producto y definir qué datos se registran y cuáles no
  • Diseñar el modelo de certificación de origen y de autenticidad con sus actores y puntos de control
  • Evaluar plataformas como Aura, Everledger o Tracr con criterios técnicos, legales y de negocio
  • Incorporar proveedores a la red con requisitos, formación y seguimiento de la calidad del dato
  • Lanzar un piloto con aplicación para el consumidor, indicadores, presupuesto y plan de escalado

¿Tienes dudas sobre el programa, la matrícula o la titulación? Escríbenos y nuestro equipo te asesorará sin ningún compromiso.

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Un recorrido sencillo y flexible, desde la matrícula hasta tu titulación.

Lo que lograrás

Objetivos del Máster en Trazabilidad Blockchain Food Farma y Lujo

01

Comprender qué aporta blockchain a la trazabilidad de productos.

02

Analizar casos de alimentación, farma, lujo, vinos y diamantes.

03

Diseñar sistemas de certificación de origen y de autenticidad.

04

Utilizar NFT como certificado y pasaporte digital del producto.

05

Implantar un piloto de trazabilidad con proveedores y consumidores.

Máster en Trazabilidad Blockchain Food Farma y Lujo
Por qué ISSLOGG

Una formación pensada para impulsar tu carrera

Metodología práctica y flexible, con el acompañamiento de expertos en cada paso.

Enfoque 100% práctico

Casos reales y herramientas aplicables desde el primer día.

Titulación propia

Acredita tus competencias con un título propio de ISSLOGG.

Campus online 24/7

Estudia a tu ritmo, sin horarios y desde cualquier dispositivo.

Tutorización experta

Tutores especialistas que resuelven todas tus dudas.

PLAN DE ESTUDIOS

Temario del Máster en Trazabilidad Blockchain Food Farma y Lujo

Módulo 1: Trazabilidad, qué añade blockchain
  • Qué es la trazabilidad y qué exigen la normativa y el mercado en cada sector
  • Limitaciones de las bases de datos centralizadas y de los registros en papel
  • Qué aporta blockchain, inmutabilidad, transparencia y registro compartido entre partes
  • Qué datos se escriben en la cadena y cuáles se guardan fuera de ella
  • Cuándo no compensa usar blockchain y qué alternativas más sencillas existen
Módulo 2: Farm-to-fork, café y cacao
  • Eslabones de la cadena del café y del cacao, desde la finca hasta el consumidor
  • Problemas de origen, certificaciones y fraude en productos agroalimentarios
  • Captura de datos en campo, cooperativas, transporte y transformación
  • Cómo se cuenta el origen al consumidor mediante códigos QR y fichas de producto
  • Beneficios para pequeños productores y retos de implantación en origen
Módulo 3: Farma, casos de Merck KGaA
  • Riesgos de falsificación y de pérdida de control en la cadena farmacéutica
  • Requisitos de trazabilidad y de serialización exigidos al sector
  • Proyectos de Merck KGaA con tecnología blockchain y sus objetivos
  • Participación de fabricantes, distribuidores y farmacias en la red
  • Resultados obtenidos, límites encontrados y lecciones para otros sectores
Módulo 4: Lujo, LVMH y Aura
  • El problema de la falsificación y del mercado secundario en el lujo
  • Qué es Aura y qué consorcio de marcas la respalda
  • Pasaporte digital del producto y certificado de autenticidad
  • Experiencia del cliente, propiedad y reventa con historial verificable
  • Beneficios para la marca y retos de adopción entre competidores
Módulo 5: Diamantes, Everledger y De Beers
  • Origen de los diamantes y el problema de los diamantes de conflicto
  • Cómo Everledger registra la identidad y el historial de cada piedra
  • La plataforma Tracr de De Beers y su recorrido desde la mina
  • Papel de los certificados gemológicos y de las auditorías externas
  • Qué se puede demostrar con la tecnología y qué sigue exigiendo verificación humana
Módulo 6: Mariscos, Nestlé y Carrefour
  • Particularidades de la cadena del marisco, con frío, caducidad y origen de captura o cría
  • Riesgos de seguridad alimentaria, sustitución de especies y pesca ilegal
  • Papel de grandes marcas y distribuidores como Nestlé y Carrefour en los proyectos de trazabilidad
  • Integración de sensores y datos de temperatura con el registro en blockchain
  • Información al consumidor en el punto de venta y retirada rápida de lotes
Módulo 7: Vinos y espirituosos
  • Falsificación y fraude en vinos de alta gama y en bebidas espirituosas
  • Trazabilidad desde el viñedo o la destilería hasta la botella y el distribuidor
  • Denominaciones de origen, añadas y certificación de autenticidad
  • Mercado secundario, coleccionismo y verificación del historial de cada botella
  • Etiquetas inteligentes, códigos y sistemas de lectura para el consumidor y el comprador
Módulo 8: Certificación de origen
  • Qué acredita un certificado de origen y qué exigen aduanas, autoridades y clientes
  • Esquemas de certificación y sellos de calidad aplicables a cada sector
  • Cómo registrar en blockchain la emisión, la validez y la caducidad de un certificado
  • Papel de auditores y entidades certificadoras como validadores del dato
  • Reducción del fraude documental y mejora de los plazos de verificación
Módulo 9: NFT como certificado
  • Qué es un NFT y en qué se diferencia de un certificado digital convencional
  • Uso de NFT como pasaporte digital y prueba de autenticidad de un producto
  • Transferencia de propiedad y registro del historial en reventa y coleccionismo
  • Aspectos legales, derechos de propiedad y protección de datos asociados
  • Riesgos, costes de operación y casos en los que un NFT no aporta valor
Módulo 10: Consumidor final y app
  • Qué información quiere conocer el consumidor y cómo presentarla sin saturarle
  • Diseño de una aplicación o página de consulta mediante QR, NFC o etiquetas inteligentes
  • Integración de los datos de la cadena con la ficha de producto y la web de la marca
  • Privacidad, consentimiento y tratamiento de los datos del cliente
  • Medición del impacto en confianza, reputación y decisión de compra
Módulo 11: Onboarding proveedores
  • Identificación y selección de los proveedores que deben incorporarse a la red
  • Requisitos técnicos, formatos de datos y herramientas de registro para cada eslabón
  • Formación, acompañamiento y soporte a proveedores con pocos recursos digitales
  • Control de calidad del dato y gestión de incidencias y discrepancias
  • Incentivos, contratos y gobierno de la red para mantener la participación
Módulo 12: Trabajo Final del Máster
  • Elección del producto y análisis de su cadena de valor completa
  • Definición de los datos, los participantes y los puntos de registro y certificación
  • Selección de la tecnología, la plataforma y el modelo de certificado
  • Plan de incorporación de proveedores y de comunicación al consumidor
  • Presupuesto, indicadores, calendario de piloto y presentación de la propuesta
¿Es para ti?

A quién va dirigido

Este programa está diseñado para perfiles que quieren crecer en el sector logístico.

Profesionales de logística

Profesionales de calidad, compras y operaciones que quieren certificar el origen de sus productos.

Recién titulados

Recién titulados que desean entrar en proyectos de trazabilidad en alimentación, farma o lujo.

Mandos y responsables

Directivos y responsables de marca o suministro que lideran la transparencia de su cadena.

Profesionales en reorientación

Profesionales de otros sectores que buscan reorientar su carrera hacia la trazabilidad digital.

Cómo aprenderás

Metodología del Máster en Trazabilidad Blockchain Food Farma y Lujo

Un recorrido sencillo y flexible, desde la matrícula hasta tu titulación.

1

Matrícula online

Te inscribes en minutos y accedes de inmediato a tu formación.

2

Campus 24/7

Estudias a tu ritmo desde el campus virtual, sin horarios fijos.

3

Tutoría experta

Cuentas con el acompañamiento de tutores que resuelven tus dudas.

4

Titulación propia

Al terminar obtienes tu titulación propia de ISSLOGG.

Resolvemos tus dudas

Preguntas Frecuentes del Máster en Trazabilidad Blockchain Food Farma y Lujo

¿No encuentras tu respuesta?

Nuestro equipo está listo para resolver todas tus dudas sobre el programa, la matrícula o la titulación.

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¿Puedo hacer el máster si vengo de marketing, calidad o producto y no de logística?

Sí. El temario explica desde cero cómo funciona la cadena de suministro de cada producto y qué aporta blockchain, sin pedir formación técnica previa. Tu experiencia en marca, calidad o producto es una ventaja para los módulos de certificación y de comunicación al consumidor.

¿Necesito experiencia técnica para los módulos de NFT y de certificación?

No. Los módulos de NFT y de certificación se explican con ejemplos y casos reales, centrados en qué decisiones tomar y qué riesgos valorar, no en programar. Si tienes base técnica, te servirá para profundizar más, pero no es un requisito para seguirlos.

¿Puedo enfocar el trabajo final en un solo sector?

Sí. Puedes aplicar todo lo aprendido a un producto concreto de alimentación, farma, lujo, vinos o diamantes, o a otro sector que comparta la misma lógica de origen y autenticidad. Lo importante es que el proyecto incluya cadena, certificación, proveedores y consumidor.

¿A qué puestos puedo optar al terminar el máster?

Puedes orientar tu perfil hacia responsable de trazabilidad y autenticidad, líder de proyectos blockchain en la cadena de suministro, especialista en certificación de origen o consultor de cadenas transparentes en empresas de alimentación, farma, lujo y distribución.

¿Cómo se organiza el estudio a lo largo de los 10 meses?

Se cursa online, con once módulos que avanzan de lo general a lo sectorial y a la implantación, y un trabajo final que lo reúne todo. Puedes marcar tu propio ritmo y compaginarlo con tu trabajo a lo largo de los 10 meses.