Curso en Lucha Contra el Desperdicio Alimentario

Duración

3 meses

Fecha de Inicio

03-10-2026

Horas

100

Modulos

6

Modalidad

Online

Precio

525 €

ISSLOGG

Presentación del Curso en Lucha Contra el Desperdicio Alimentario

El Curso de Lucha Contra el Desperdicio Alimentario prepara para reducir la comida que se tira en cada eslabón de la cadena, desde el campo hasta el hogar. Cada año se pierde un tercio de los alimentos producidos en el mundo, con un enorme coste social, económico y ambiental.

En ISSLOGG te formas 100% online y a tu ritmo, con contenidos actualizados y casos reales de retail y hostelería. Al terminar sabrás poner en marcha programas anti-desperdicio en empresas, comercios y entidades sociales.

Proposito del Curso en Lucha Contra el Desperdicio Alimentario

  • Concienciar sobre la magnitud del desperdicio alimentario y su impacto global.
  • Conocer el marco legal español y europeo que regula la pérdida de alimentos.
  • Aplicar jerarquías de prevención, recuperación y aprovechamiento de excedentes.
  • Aprovechar las plataformas digitales que redistribuyen comida sobrante.
  • Diseñar programas anti-waste medibles para empresas y comercios.

Para que te prepara Curso en Lucha Contra el Desperdicio Alimentario

  • Medir el desperdicio alimentario de una empresa o comercio por etapas.
  • Interpretar la Ley española y la normativa europea sobre pérdida de alimentos.
  • Recuperar excedentes de retail y hostelería para uso social.
  • Implantar herramientas como Too Good To Go u Olio en un negocio.
  • Construir un programa anti-desperdicio con objetivos e indicadores claros.

¿Tienes dudas sobre el programa, la matrícula o la titulación? Escríbenos y nuestro equipo te asesorará sin ningún compromiso.

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Lunes a viernes, de 9:00 a 18:00 (CET)

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Un recorrido sencillo y flexible, desde la matrícula hasta tu titulación.

Lo que lograrás

Objetivos del Curso en Lucha Contra el Desperdicio Alimentario

01

Comprender la magnitud del desperdicio alimentario a escala global.

02

Conocer el ODS 12.3 y su meta de reducción para 2030.

03

Aplicar la Ley española de desperdicio y la normativa europea.

04

Recuperar excedentes de retail para redistribución social.

05

Diseñar un programa anti-desperdicio con indicadores de impacto.

Curso en Lucha Contra el Desperdicio Alimentario
Por qué ISSLOGG

Una formación pensada para impulsar tu carrera

Metodología práctica y flexible, con el acompañamiento de expertos en cada paso.

Enfoque 100% práctico

Casos reales y herramientas aplicables desde el primer día.

Titulación propia

Acredita tus competencias con un título propio de ISSLOGG.

Campus online 24/7

Estudia a tu ritmo, sin horarios y desde cualquier dispositivo.

Tutorización experta

Tutores especialistas que resuelven todas tus dudas.

PLAN DE ESTUDIOS

Temario del Curso en Lucha Contra el Desperdicio Alimentario

¿Es para ti?

A quién va dirigido

Este programa está diseñado para perfiles que quieren crecer en el sector logístico.

Profesionales de logística

Profesionales de logística que buscan reducir el desperdicio de alimentos en la cadena de suministro.

Recién titulados

Recién titulados interesados en la sostenibilidad alimentaria y la economía circular del sector.

Mandos y responsables

Mandos y responsables de retail y hostelería que quieren implantar programas anti-desperdicio.

Profesionales en reorientación

Profesionales en reorientación hacia la gestión de excedentes y el aprovechamiento alimentario.

Cómo aprenderás

Metodología del Curso en Lucha Contra el Desperdicio Alimentario

Un recorrido sencillo y flexible, desde la matrícula hasta tu titulación.

1

Matrícula online

Te inscribes en minutos y accedes de inmediato a tu formación.

2

Campus 24/7

Estudias a tu ritmo desde el campus virtual, sin horarios fijos.

3

Tutoría experta

Cuentas con el acompañamiento de tutores que resuelven tus dudas.

4

Titulación propia

Al terminar obtienes tu titulación propia de ISSLOGG.

Resolvemos tus dudas

Preguntas Frecuentes del Curso en Lucha Contra el Desperdicio Alimentario

¿No encuentras tu respuesta?

Nuestro equipo está listo para resolver todas tus dudas sobre el programa, la matrícula o la titulación.

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¿El curso es 100% online?

Sí, toda la formación es online y a tu ritmo. Accedes al campus cuando quieras y avanzas según tu disponibilidad, sin horarios fijos ni clases presenciales.

¿Cuánto dura el curso?

El curso tiene una duración de 3 meses. Es un formato ágil que puedes compaginar sin problema con tu trabajo o tus estudios.

¿Necesito conocimientos previos de sostenibilidad?

No hace falta. El curso parte de los conceptos básicos del desperdicio alimentario y avanza hasta el diseño de programas de reducción reales.

¿Qué titulación obtengo al terminar?

Recibirás el diploma de ISSLOGG en Lucha Contra el Desperdicio Alimentario, que acredita las competencias adquiridas durante la formación.

¿Para qué sectores sirve este curso?

Es útil para retail, hostelería, industria alimentaria, ONG y administraciones que quieran prevenir y aprovechar los excedentes de comida.